Компосты – органические удобрения, получаемые в результате разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов. Применение компоста – это по сути возвращение органического вещества обратно в почву для улучшения структуры почвы, в качестве удобрения и мульчи.
Профессор Тарандской академии Штекгардт назвал компостную кучу удобрительной сберегательной кассой. Такая «касса элементов» доступна каждому, проста в изготовлении и незаменима на любом садовом участке. Слово компост происходит от латинского Compositus – «составной» и означает смесь, что-то сложенное вместе (немецкий Kompost, итальянский composta). Сделать компост самостоятельно может любой садовод-любитель.
Компостная куча, ящик или контейнер для компоста? Что лучше?
- Вариант 1: Просто куча с компостом
- Вариант 2: Ящик с компостом: деревянный, металлический или пластиковый
- Вариант 3: Готовый компостер
- Вариант 4: Оригинальный дизайнерский компостер
Как проверить готовность компоста?
Народный способ проверки готовности компоста
Процессы, протекающие в компостной куче, сходны с процессами, происходящими в почве, но более интенсивны.
Компостирование на даче доступно любому садоводу-огороднику.
Если сложить в одну кучу ботву, сорняки, щепки, листья, траву и другие органические отходы и оставить все это на какое-то время, то в итоге все это когда-нибудь перегниет и превратится в компост. Такой компост называется сборным – в него собирают все, что содержит органику. Компоненты закладывают в сборный компост послойно или в перемешанном виде.
Ингредиенты для сборного компоста, или что положить в компост?
Все органические материалы содержат питательные вещества, но в недоступной для растений форме. Доступными они становятся только после разложения (перепревания, перегнивания). Все компостируемые материалы делят на две группы: богатые азотом и богатые углеродом.
Богатые азотом, или зеленые компоненты, быстро разлагаются и выделяют тепло. Это – навоз, трава, зеленые листья, кухонные отходы, ботва и так далее.
Богатые углеродом коричневые компоненты, наоборот, бедны азотом, поэтому разлагаются медленнее, но обеспечивают компосту рыхлость структуры и удерживают влагу. Это – опилки, стружки, ветки, сухие листья и торф.
Для быстрого созревания компоста необходимы оба компонента: зеленый и коричневый, еще нужно обеспечить доступ кислорода и постоянную влажность компостной смеси. Полезно периодически вилами перемешивать компостную смесь или хотя бы прокалывать металлическим прутом, это ускорит созревание компоста. При высыхании компост желательно поливать.
Растительные остатки – отличный ингредиент для будущего компоста.
Растительные остатки – все растения и их части, если только они не очень твердые (ветки), составляют хороший компостный материал:
- Скошенная газонная трава. Нежелательно накладывать толстым слоем, перекрывая доступ воздуха к компосту.
- Летние зеленые листья.
- Неодревесневшие зеленые ветки кустарников и деревьев.
- Увядшие цветы, ботва.
- Овощи и фрукты. Сладкие фруктовые остатки необходимо сразу же прикрыть слоем земли или травы, чтобы не привлекать ос и мух.
- Чай в пакетиках и чайные листья.
- Кофейная гуща. Компост с высоким содержанием кофе идеально подходит в качестве мульчирующего материала для растений, которые любят кислые почвы, например, для рододендронов и вересков.
- Молодые сорные растения без семенных коробочек.
Куда класть сорняки с семенами?
Обсемененные растения сорняков компостируют обычно в отдельной куче, перекладывая ее минимум 4 раза за лето. При этом прорастающие семена сорняков, попадая во внутренние слои, будут погибать. Сорные растения, вырастающие на куче, следует разбивать тяпкой. Компост можно будет использовать после того, как закончится прорастание сорняков.
Опавшие осенние листья
Хороший источник углерода и других питательных веществ. Перед внесением в компостную кучу листья желательно измельчить. Чтобы получить чистую листовую землю, потребуется примерно 2 года, так как листва содержит много углерода и мало азота.
Яичная скорлупа
Нейтральный компонент. Класть в компост можно в любом виде, это никак не повлияет на его качество.
Опилки, щепа и древесные стружки
Опилки содержат мало питательных веществ и трудно поддаются разложению. Но их ценность в том, что они способствуют поддержанию рыхлости, а также вбирают и сохраняют необходимое количество влаги. Для ускорения разложения опилок, а также соломы и хвои к ним нужно добавлять богатые азотом отходы: навозную жижу, куриный помет.
Земля
Один из необходимых материалов для компостных куч. Лучше всего использовать торф, богатый органическими веществами. Очень хороший компост получается при компостировании торфа с зелеными компонентами, особенно с бобовыми культурами и свежескошенной травой. Для достижения максимального результата за минимальное время зеленые компоненты нужно измельчить и перемешать с торфом.
Коричневые и зеленые компоненты для будущего компоста.
Навоз
Навоз является основным органическим удобрением, но желательно не использовать свежий навоз для подкормки растений.
Отличным активатором при компостировании является навозная жижа. Ее добавление к компостной массе поможет ускорить созревание.
Куриный помет
Куриный помет также является хорошим органическим удобрением, но из-за высокой концентрации азота может негативно влиять на почву и растения. Не рекомендуется вносить его непосредственно в почву, но при добавлении его в компост можно получить очень ценное по своим питательным свойствам удобрение.
Лучше всего куриный помет компостировать совместно с торфом и опилками, еще можно с соломой и землей.
Животные отбросы: мясные и роговые материалы, шерсть и перья
Животные остатки богаты азотом и фосфором, довольно ценны для компоста, но при приготовлении обычного бытового компоста используются редко, ведь компостные кучи легко могут быть разрыты бездомными собаками и кошками, разворошены птицами, которые будут растаскивать мясные части и раскидывать мусор вокруг.
Известь
Известь способствует ускорению разложения органических веществ, но вместе с тем может вызывать потерю азота. Поэтому известь смешивают с компостом и сверху прикрывают слоем земли или торфа.
Древесная зола
Древесную золу можно использовать вместо извести, используя для обезвреживания кислот, задерживающих созревание компоста.
Бумага и картон
Бумага – ингредиент, богатый углеродом.
Лучше не использовать газеты и журналы: в краске и клеях могут содержаться ядовитые вещества. Подойдут бумажные салфетки, туалетная бумага, а также обычная офисная бумага.
Что нельзя класть в компост?
- Большие и твердые мясные кости.
- Каменноугольную золу.
- Садовые отходы после использования гербицидов (если производителем не указано обратное).
- Неорганические материалы: пластик, стекло, синтетические веревки, проволоку.
Место для компостной кучи в саду
Немаловажное значение имеет выбор места для компоста! Выбрав его бездумно, можно получить крупные неприятности. Так, казалось бы, наиболее удобное место для компоста рядом с кухней. Но вряд ли вас порадует такое соседство, омраченное наличием неприятного запаха и мух. Так что выберите место на краю участка, в тени деревьев или у забора. Компостная куча не должна бросаться в глаза и портить вид участка.
При устройстве компостной кучи обеспечьте к ней удобный подступ. Если естественной тени около компостера нет, то на первое лето рядом можно высадить крупные подсолнухи, кукурузу, прикрыть вьющимися лианами и высадить быстрорастущие кустарники, которые обеспечат тень в дальнейшем. Часто на компостные кучи высаживают тыквы и кабачки, это «взаимовыгодное сотрудничество»: компост обеспечивает растениям тепло и питательные вещества, листья дают тень и декоративный эффект.