Кратко о сорте помидор «Бычье сердце»

Вырастить сорт нелегко

При всей своей заманчивости сорт «Бычье сердце» не является легким для выращивания. Проблемы:

  1. Он позднеспелый, а, следовательно, для того, чтобы получить урожай, потребуется его высадить в теплицу как можно раньше. И именно в теплицу – никакого открытого грунта, особенно если испытывать сорт вы собираетесь в Подмосковье.
  2. Еще одну заминку вызывает крупноплодность: как говорится, большому кораблю – большое плаванье. Так и нашему томату для вызревания массивных плодов нужно много места и обильное питание, как минимум семиразовое.

Однако справедливости ради стоит заметить, что наши бабушки выращивали этот сорт и горя не знали. Ни о каких проблемах слыхом не слыхивали, и даже в Подмосковье собирали неплохой урожай.

Не годится для зимних заготовок

Как бы сосед ни расхваливал этот сорт, ни уговаривал его посадить, не стоит этого делать, если вы цените томаты только в соленом виде. Крупные, сочные сахаристые плоды для этих целей абсолютно не годятся.

«Бычье сердце» нужно срывать, разламывать и тут же съедать, пока оно еще хранит жар теплицы. С солью или перцем – только так, и никак иначе! А пытаться запихнуть гигантские плоды в банки даже и не стоит. Целиком они не помещаются, а в разрезанном виде распадаются – сущее огорчение.

Читайте также:  Растворы для хорошего урожая огурчиков

Размер плодов

Многие дачники из поколения в поколение передают семейное предание о том, как их двоюродная прабабка по мужниной стороне выращивала «Бычье сердце» размером с детскую голову и весом 1,5 кг. Конечно, покупая заветные семена, каждому очень хочется верить, что одним томатом он сможет разом накормить всю семью. Но такие поразительные результаты (если они и были), скорее, случайность, чем закономерность.

И если верить информации на упаковке семян, то весить ваше чудо природы будет в лучшем случае 400–500 г. Это тоже весьма неплохо. Но не стоит расстраиваться – есть достоверные сведения о том, что сорт может давать плоды весом около 1 кг. Правда, такие случаи все еще единичны.

Не стоит путать «Бычье сердце» с «Воловьим сердцем»

Эти сорта действительно довольно похожи – как минимум своими названиями – поэтому садоводы их часто путают. «Воловье сердце» – это среднеранний томат с сердцевидными плодами весом до 200 г. «Бычье сердце» – это помидоры с поздним сроком созревания и массой плодов 400 г сорт походит лишь сердцевидной формой. По всем остальным показателям они различаются.

Читайте также:  Как посадить лук китайским способом

Год регистрации сорта в реестре

Удивительно, но сорт томата «Бычье сердце» был зарегистрирован в Государственном реестре лишь в 2003 году. Тогда как еще в советские времена бабушки на своих дачах вовсю выращивали крупные сердцевидные томаты с этим же названием: наличие данного сорта в тепличке было знаком отличия опытного садовода. Семена заготавливали из привозных южных помидоров и раздавали их по соседям – так проводилась народная селекция и сорт распространялся по разным уголкам нашей страны. Вот теперь и гадайте, что выращивали наши бабушки и можно ли сравнивать современное «Бычье сердце» с тем самым – из детства.

Нужна ли «Бычьему сердцу» опора

Сорт «Бычье сердце» детерминантный, но при этом сильнорослый. Поэтому расти без опоры ему будет сложно, а под тяжестью наливающихся плодов он и вовсе может сломаться. Так что запасайтесь терпением: постоянно нарастающие побеги томата придется регулярно подвязывать. Также при его размещении в теплице необходимо учитывать грандиозность кустов во взрослом состоянии и не высаживать томаты слишком часто. А чтобы вместо теплицы у вас не образовались джунгли, посадите «Бычье сердце» подальше от бортика грядки – чтобы со временем разросшиеся кусты не загородили проход.

Читайте также:  Секреты шикарного урожая сладкого перца

Есть ли другие сердцевидные томаты?

Сорт «Бычье сердце» не единственный, обладающий характерной сердцевидной формой плодов. В одну линейку с ним можно поставить томаты:

  • «Лимонное сердце»;
  • «Шапка Мономаха»;
  • «Вельможа»;
  • «Утренняя роса»;
  • «Воловье сердце»;
  • «Медовый спас».

Кстати, окраска «Бычьего сердца» может быть разной: есть сорта с красными, розовыми, оранжевыми, желтыми и даже черными плодами. Однако никакая сортовая или гибридная новинка не способна сравниться с классическим алым «Бычьим сердцем».

Что нужно сделать, чтобы плоды выросли крупными

Для получения впечатляющих результатов нужно максимум внимания уделить подкормкам растения. Ваш томат вымахает до 1,5–2 м высотой – ему потребуется много питания, чтобы прокормить такую массу. При его недостатке плоды измельчают – конечно, не до состояния винограда, но все же. Также нужно обязательно удалять пасынки, формируя куст максимум в два ствола.

Оцените статью
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Дачные хитрости
Добавить комментарий