На 1 л воды:
- 200 г сахарного песка;
- 200 г растительного масла;
- 200 г 10%-го уксуса;
- 2 ст. л. соли.
Перец опустить в рассол и кипятить 5 минут, проткнув его в 3-4 местах. Затем разложить в банки и закатать.
На 1 л воды:
Перец опустить в рассол и кипятить 5 минут, проткнув его в 3-4 местах. Затем разложить в банки и закатать.
Не обязательно закатывать. Можно в стеклянную или эмалированную посуду переложить, дать постоять пару дней и кушать.