Вы будете удивлены! Тыкву можно и нужно употреблять сырой. И поверьте, в таком виде она не менее вкусна, но более полезна, чем овощ после термообработки. Вот как правильно употреблять сырую мякоть, чтобы получить от нее максимум пользы и удовольствия. Сырая тыква — уникальный овощ! В нём находится редкий витамин Т, нехватка которого провоцирует нарушение метаболизма и процесса кроветворения. Для тех, кто мечтает похудеть, нарастить мышечную массу, наладить работу ЖКТ, справиться с вялостью, недомоганием и стрессом, этот витамин жизненно необходим!
На этом послужной список целебной тыквы отнюдь не закачивается: с помощью коктейля на основе сырого овоща можно укрепить иммунитет и насладиться уютной зимой по полной программе. В сыром виде тыкву разрешено употреблять до 0,5 кг в день. А вареную или печеную – до 2 кг. В сыром продукте сохраняется гораздо больше важных витаминов, поэтому он более полезен.
Рецепты коктейлей из сырой тыквы
Тыква + морковь
Ингредиенты 100 г моркови:
- 150 г тыквы;
- 1 стак. йогурта без добавок.
Приготовление:
- Морковь натрите на крупной терке, тыкву мелко нарежьте, затем поместите овощи в блендер и залейте йогуртом, измельчите.
- По желанию добавьте мёд, корицу или куркуму.
Тыква + апельсин
Ингредиенты 200 г тыквы:
- 1 сочный апельсин;
- 2 финика;
- 2 кураги;
- корица по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте тыкву, мякоть апельсина и сухофрукты кубиками.
- Поместите всё в блендер и хорошенько измельчите.
- Приправьте корицей.
Тыква + имбирь
Ингредиенты 200 г тыквы:
- 1 банан;
- 2 ч. л. измельченного свежего корня имбиря;
- 30 г измельченного миндаля;
- 1 ч. л. мёда;
- корица по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте кубиками банан и тыкву.
- Поместите в блендер, добавьте имбирь и хорошенько всё взбейте.
- Готовый коктейль приправьте мёдом, корицей и молотым миндалем.
Тыква + овсяные хлопья
Ингредиенты 200 г тыквы:
- 2–3 ст. л. овсяных хлопьев;
- 200 мл молока;
- 1 ч. л. мёда;
- 0,5 ч. л. корицы.
Приготовление:
- Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, выложите в чашу блендера, затем добавьте овсяные хлопья, мёд, корицу и молоко.
- Измельчите ингредиенты до однородного состояния.
Хотите похудеть — забирайте в копилку рецептов напиток с имбирем, получить заряд утренней бодрости — возьмите на заметку смузи с апельсином. Все представленные коктейли стимулируют защитные свойства организма, придают жизненные силы и просто приятны на вкус.
Я сырую с сахарком кушаю. Она очень полезная. Мед я не переношу, аллергия. Смузи тоже не приветствую, ну не мое, не могу их пить.